Gabriel Matos da Silva

• Escala das 15h às 23h, 6 dias por semana, com uma folga semanal.
• Único responsável pelo prédio a partir das 17h, após a saída do zelador — assumindo a referência do condomínio no período noturno.
• Controle de acesso de moradores, visitantes, prestadores de serviço e veículos.
• Triagem entre moradores e hóspedes de temporada pelo sistema de pulseiras, com recepção e orientação de hóspedes de apartamentos alugados.
• Monitoramento contínuo do CFTV para identificar chegadas e autorizar entradas.
• Atendimento do telefone corporativo do condomínio durante todo o turno, com triagem e encaminhamento de solicitações.
• Recebimento, registro e organização de encomendas, correspondências e delivery.
• Operação de portões e rondas preventivas de fechaduras e iluminação.
• 13 meses de turno noturno sem nenhuma ocorrência grave.
• Atuação além do escopo por estar sozinho no turno: verificação de caixa d'água, reparo do portão, restabelecimento de iluminação, apoio a moradores no transporte de volumes e manobra de veículos nas vagas.

• Atendimento em restaurante de alto ticket médio — contas a partir de R$ 500.
• Operação em equipe integrada, sem divisão fixa de praças: cobertura de qualquer área do salão conforme a demanda do turno.
• Anotação de pedidos e transmissão exata à cozinha.
• Domínio do cardápio para recomendação de pratos e bebidas.
• Montagem, organização e limpeza do salão e das mesas.
• Indicação e treinamento de novos colaboradores — apresentou colegas à casa e acompanhou a adaptação deles à rotina.
• Atendimento de público exigente, mantendo a cordialidade em situações de conflito.

• Venda consultiva: apresentação do cardápio e identificação do que o cliente realmente buscava antes de recomendar.
• Recuperação de venda em falta de produto — em vez de encerrar o atendimento, oferecia alternativas equivalentes e concluía a venda.
• Organização do balcão e reposição contínua de insumos.
• Controle de estoque de potes, casquinhas e embalagens para delivery.

• Manutenção de planilhas de checklist das rotinas operacionais.
• Emissão de relatórios de vendas dos produtos comercializados na recepção.
• Atendimento ao hóspede e rotinas de recepção.

• Prestação de serviços em finais de semana, conciliada com o curso superior no período diurno.

• Atuações pontuais nas áreas de bar, cozinha japonesa, serviços gerais e segurança com apoio administrativo.

Locais e períodos disponíveis sob consulta.